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REPAS ASSIS 

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Pour vos réunions de travail, vos séminaires ou retrouvailles familiales, optez pour un repas assis, plus formel que nos cocktails dînatoires. Nous vous proposons des plats brasseries, incluant des spécialités typiques du nord ainsi qu'une sélection de mets cuisinés au four à bois. 

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La péniche est ouverte uniquement sur privatisation. Pour garantir un service optimal, le choix des plats doit être communiqué au moins 10 jours avant votre évènement. 

ENTRÉES - PLANCHES

Chaque entrée et planche entraîne un coût supplémentaire à la formule choisie. 

Entrées : 

  • Gambas grillées au beurre persillé                    +10€

  • Croquettes de crevettes grises d'Ostende        +10€

  • Burrata, carpaccio de tomates                          +9€

  • Verrine de soupe de patate sauce façon Thaï +7,50€

  • Mini tartare de boeuf du chef sur toast             +10€

  • Chorizo ibérique au miel, toast tomate             +9€

  • Noix de Saint-Jacques sur sa sucrine                +12€​​

​Planches : +17€

  • Planche Italienne : fromage, charcuterie italienne

  • Planche Mezze : tzatziki, houmous, légumes, naans, olives

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4 FORMULES ​

FORMULE BRASSERIE

Spécialité du Nord 

Apéritif + Plat + Dessert

Boisson :

  • Un verre de vin 12cl, une bière 33cl, un soft ​

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Plat : 

  • Carbonade flamande, frites maison

  • Fish and chips, sauce tartare

  • Noix de St-Jacques, risotto au parmesan et petits légumes

  • Lasagnes aux courgettes, chèvre et miel​

  • Tartare de boeuf, frites et salade

  • Salade César au poulet fermier

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Dessert (choix unique) : 

  • Tarte au citron meringuée

  • Tiramisu spéculoos

  • Café gourmand 

à partir de 28,17€HT/31,40€ TTC

FORMULE CÔTE À L'OS

Côte à l'os au four à bois

Apéritif + Plat + Dessert

​​Boisson :

  • Un verre de vin 12cl, une bière 33cl, un soft

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Plat : ​

  • 1 KG de côte à l'os Galice - Black Angus (à partager à 2 pers) frites et salade 

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Dessert (choix unique) :

  • Tarte au citron meringuée

  • Tiramisu spéculoos

  • Café gourmand 

à partir de 50€HT/55,60€ TTC

FORMULE FOUR À BOIS

Plats élaborés avec notre four à bois 

Apéritif + Plat + Dessert

Boisson :

  • Un verre de vin 12cl, une bière 33cl, un soft ​

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Plat : ​

  • Bavette dʼAloyau marinée, salade et frites maison

  • Burger bœuf et frites maison

  • Filet de daurade, fondue de poireaux, pommes de terre rissolées au beurre blanc

  • Millefeuille de légumes et chèvre​ (froid)

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Dessert (choix unique) : 

  • Tarte au citron meringuée

  • Tiramisu spéculoos

  • Café gourmand 

à partir de 30,54€HT/34€ TTC

Côte à l'os - homard au four à bois

FORMULE PREMIUM

Plat + Dessert

​Plat : 

  • 1 KG de côte à l'os Galice - Black Angus (à partager à 3 pers)​

  • Ravioles de homard 

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Dessert (choix unique) : 

  • Tarte au citron meringuée

  • Tiramisu spéculoos

  • Café gourmand 

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​​SUPPLÉMENT à 5€HT/6€TTC 

Boisson :

  • Un verre de vin 12cl, une bière 33cl, un soft

à partir de 40€HT/44€TTC

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